ই-পেপার জাগ্রত খবর - জুন ১৩, ২০২৬, ৮:১২ পি.এম || প্রকাশের তারিখঃ আগস্ট ১, ২০২৫, ১১:১২ অপরাহ্ণ
ডাল-ভাত খেতে ভালো লাগে: সালাহউদ্দিন
জাগ্রত নিউজ::হাটহাজারী মাদ্রাসায় ডাল-ভাতসহ গরুর মাংসের স্বাদ নিলেন বিএনপির জাতীয় স্থায়ী কমিটির দুই সদস্য সালাহউদ্দিন আহমেদ ও নজরুল ইসলাম খান এবং কেন্দ্রীয় নির্বাহী কমিটির চট্টগ্রাম বিভাগীয় সহ-সাংগঠনিক সম্পাদক ব্যারিস্টার মীর মোহাম্মদ হেলাল উদ্দিন।শুক্রবার (১ আগস্ট) দুপুরে হেফাজত ইসলামের দুর্গ বলে খ্যাত আল-জামিয়াতুল আহ্লিয়া দারুল উলূম মুঈনুল ইসলাম হাটহাজারী মাদ্রাসা পরিদর্শন, হেফাজতের প্রতিষ্ঠাতা আমির প্রয়াত আল্লামা শাহ আহমদ শফী ও সংগঠনটির আরেক সাবেক আমির প্রয়াত আল্লামা জুনায়েদ বাবুনগরীর কবর জিয়ারত করে হেফাজত নেতারা ও মাদ্রাসার শিক্ষকদের সঙ্গে সৌজন্য সাক্ষাৎ করেন। শেষে তারা মাদ্রাসার মহাপরিচালকের কক্ষে ফ্লোরে বসে দুপুরের মধ্যাহ্নভোজ সম্পন্ন করেন।এ সময় বিএনপি নেতারা মাদ্রাসার মহাপরিচালক ও হেফাজতের কেন্দ্রীয় সিনিয়র নায়েবে আমির হাটহাজারী মাদ্রাসার প্রধান শায়খুল হাদিস শেখ আহমেদ এবং মুহাদ্দিস হেফাজতের যুগ্ম মহাসচিব মাওলানা আশরাফ আলী নিজামপুরীসহ অন্য শিক্ষকদের সঙ্গে দুপুরের খাবার খেতে দেখা গেছে।এ সময় তাৎক্ষণিক প্রতিক্রিয়া ব্যক্ত করতে গিয়ে বিএনপির জাতীয় স্থায়ী কমিটির সদস্য সালাহউদ্দিন আহমেদ মাদ্রাসার মুহাদ্দিস মাওলানা আশরাফ আলী নিজামপুরীকে জানান, তার (সালাহউদ্দিন আহমেদ) ডাল-ভাত খেতে ভালো লাগে।যদিও এরকমের ডাল-ভাত প্রতিনিয়ত খেয়ে হাটহাজারী মাদ্রাসার হাজার হাজার শিক্ষার্থী পড়াশোনা চালিয়ে যাচ্ছে বলে জানান মাদ্রাসার শিক্ষক মাওলানা নিজাম সাইয়্যিদ। তিনি জানান, হাটহাজারী মাদ্রাসায় প্রতিদিন দুপুর ও রাত দুই বেলায় প্রায় নয় হাজার শিক্ষার্থীকে ফ্রিতে কর্তৃপক্ষ ডাল-ভাত প্রদান করে থাকে। এছাড়াও প্রতি সোমবার, বৃহস্পতিবার ও শুক্রবার ডাল ভাতের সঙ্গে গরুর মাংস প্রদান করা হয়।এ সাধারণ খাবারে অনেক স্বাস্থ্যগত উপকারিতা আছে বলে জানান চট্টগ্রাম বিভাগীয় স্বাস্থ্য অফিস সহকারী পরিচালক ডা. এএসএম ইমতিয়াজ হোসেন। তিনি জানান, ডাল ও ভাতের সংমিশ্রণ একটি সুষম খাদ্য যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। ডাল প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যখন ভাত কার্বোহাইড্রেট এবং কিছু পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করে। এই দুটি খাদ্য একসঙ্গে খেলে শরীরের প্রয়োজনীয় শক্তি ও পুষ্টির চাহিদা পূরণ হয়।
Copyright © 2026 জাগ্রত খবর - jagrata Khobor. All rights reserved.
